关于蓝钻石

About Blue Diamond

美国蓝钻石扁桃仁 (Blue Diamond) 创建于1910年，总部位于加利福尼亚州萨克拉门托。
一百多年来，蓝钻石专注于扁桃仁的生产和加工，是一家大型集扁桃仁种植、加工及营销的专业公司。
蓝钻石成为加州扁桃仁的代名词，出口超过100个国家，公司员工超过1000名。
蓝钻石与超过3000家扁桃仁种植者达成长期合作关系，从而保障品质，使得蓝钻石成为广受欢迎的坚果产品。

质量是我们的传承

美国加州，地中海气候，阳光充沛。土壤肥沃，是扁桃仁得天独厚的产地，世界上大部分的扁桃仁来自美国加利福尼亚州。1910年起蓝钻石便开始和加州扁桃仁种植者合作，便很快以良好的信誉和客户建立长期的合作关系。也正是加州扁桃仁的高品质，成就了蓝钻石一百年来的信誉和现在的版图。

按高标准建立的工厂

扁桃仁市场需求日益增长，致力于满足客户不断变化的需求和品质优先的初心，蓝钻石在加州的工厂也在不断增加升级。
★萨克拉门托工厂：蓝钻石位于美国萨克拉门托的工厂，是一座大型的扁桃仁加工厂，占地90英亩。
★萨利达工厂：我们的扁桃仁接收工厂，拥有先进的扁桃仁加工和运输设施。
★特洛克工厂：严格按照食品质量标准建立，严格保证“蓝钻石”的品质。于2013年建成，2014年被美国食品工程杂志评为“年度工厂”。

安全的质量控制

蓝钻石拥有超过百年的扁桃仁运营管理经验，我们按照苛刻的要求制定食品安全和商品质量标准，用严格的规范和高品质的商品不断取得扁桃仁市场的认可。
★拥有行业专业的化学和微生物检测实验室。
★坚持业界的HAACP指南和FDA法规。
★技术人员和科学家每年处理超过40000次的产品测试。
★在职质保员工超过60人，其中包括两名化学家和两名微生物学家

我们的价值理念

一家只做扁桃仁的公司长盛不衰地走过一个多世纪，而且越做越大，销售网络覆盖全球超过100个国家，不得不说是一个独特的现象。
★我们的愿景：将高品质的扁桃仁传递给全世界。
★我们的使命：维护蓝钻石的合作者利益。
★经营价值观：品质、创新、诚信、合作。
这是蓝钻石的企业文化，也是蓝钻石扎根加州将美味的扁桃仁传递给世界的讯息。

蓝钻石工厂

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萨克拉门托工厂

　　在萨克拉门托，蓝钻石与加州的扁桃仁种植者合作已经超过100年，毗邻美国河，占地将近90英亩，也是蓝钻石主要的扁桃仁加工厂。
　　为了严格把控产品质量，蓝钻石持续投资全国先进的技术设计，同时也满足全球日益增长的客户需求。
　　目前，萨克拉门托工厂有超过一百万平方英尺的加工存储，包括一个冷库和配送中心，一个外壳的生产设备中心，还有负责全球业务的协同办公中心和扁桃仁创新中心。

萨利达工厂

　　蓝钻石的萨利达厂是一座扁桃仁接收站，目前萨利达厂每天接收超过500万磅扁桃仁，存储扁桃仁约为1.32亿磅，同时还有6000万扁桃仁成品保存在冷库。
　　萨利达工厂配备现代化的扁桃仁加工生产线，作物干燥设备每天能处理约150万磅扁桃仁。

特洛克工厂

　　特洛克工厂新建于2013年，代表着扁桃仁食品安全的高标准，2014年被美国食品工程杂志评为“年度工厂”。

扁桃仁研发中心

　　位于萨克拉门托，6500平方英尺的设施，致力于扁桃仁产品的研究和开发，在2013年3月正式启动。
　　扁桃仁的每一个重大创新几乎都来自蓝钻石，持久的创新是蓝钻石在全球加速增长的秘密武器。

扁桃仁生产

加州扁桃仁

来自美国加洲

美国加利福尼亚是全球扁桃仁的主要产区，在供应美国市场的同时向近100个国家出口，满足全球83%的扁桃仁需求。加州中部夏季炎热干旱，冬季凉爽多雨，构成了种植扁桃仁的绝佳气候。在这里，6,500户种植商经营着约100万英亩的扁桃林。2016年的加州扁桃仁产量预计为20.5亿磅,产量相比2015年增长7.9%。